大腸がんのリスクを減らすために避けるべき食品

大腸がんは結腸直腸がんとも呼ばれ、最も一般的ながんの形態の 1 つです。毎年、世界中で約100万人の新規感染者が記録されています。その発症に寄与する危険因子はいくつかありますが、そのうちの 1 つは食事です。

2019年に5万人以上を対象に実施された国際研究で示されているように、結腸がんの原因となる可能性のある食品には、例えば赤身肉や加工肉が含まれます。

同じく2019年に実施された別の研究では、数千人の参加者が参加し、大腸がんまたは結腸直腸がんとさまざまな食品や成分との重要な関連性を確立することができました。研究者らは、食事が慢性炎症や酸化ストレスを促進すると病気のリスクを高めると結論付けています。

この研究によると、大腸がんを予防するには、次のような炎症性食品を避けることが推奨されています。

精製された炭水化物、小麦粉、砂糖、およびこれらの成分で作られたすべての製品など。例: パン、ケーキ、甘いペストリー、アイスクリーム、甘い飲み物

赤身肉と加工肉

脂肪の多い肉、乳製品、バターなどの飽和脂肪

トランス脂肪（マーガリン、クッキー、スナックなど）

によると、大腸がんを予防するには、適切な体重を維持し、身体活動を実践し、健康的な食事を摂ることが不可欠です。

健康的な食事は、果物、野菜、豆類、全粒穀物、豆、その他の豆類、穀物、種子などの新鮮な食品と最小限の加工食品で主に構成されています。

大腸がんは早期に発見されれば治る可能性が高くなります。

定期的に試験を受けることに加えて、何かうまくいかないときに体が発する信号に注意することが重要です。そのうちのいくつかをご覧ください: