研究では、大腸がんのリスクを30％増加させる食品が列挙されています

どの食品が大腸がんの発症リスク増加と相関しているかを知ることは、予防にとって重要です。

これは、国立がん研究所 (INCA)のデータによると、男性では大腸がんの発生率が前立腺がんと肺がんに次ぐ第 3 位、女性では乳がんに次ぐ第 2 位であることが示されているためです。

英国のインペリアル・カレッジ・ロンドンが実施した研究では、加工食品、インスタント食品、白パンを頻繁に摂取すると、理想的な体重の人であってもがんの発症リスクが最大30%増加する可能性があると結論づけています。 。

これまでの研究で、 超加工食品は体に十分な栄養を提供せず、体重増加やさらには記憶力の低下につながることがすでに示されています。

しかし、最近の研究では、その被害はさらに大きく、その摂取がさまざまな種類のがんを発症するリスクの増加に関係している可能性があることが示されています。

研究者らは、中年者の食生活と健康記録を関連付けた。研究者らは、加工食品から摂取するカロリーが 10% 増加するごとに、がんの発症リスクが 2% 増加することを検出しました。

「この研究は、超加工食品が私たちの健康に悪影響を与えるという証拠をさらに裏付けています。これにはがんのリスクも含まれます」と彼は警告します。

この研究は、甘い飲み物と大腸がんとの関係が認識されたために開始されました。

研究者らは、ソフトドリンク、加工ジュース、エネルギードリンクの過剰摂取により、50歳になる前に病気を発症するリスクが2倍になることを観察しました。

予防と診断の主な方法は結腸内視鏡検査です。ブラジル保健省は、成人の結腸がんと直腸がんのスクリーニングを50歳から開始することを提案しています。しかし、多くの国ではすでにこの年齢を 45 歳に引き下げています。