非常に制限的で従うのが難しい、クレイジーなダイエットに飛び込むのにうんざりしていませんか?それで、このヒントをチェックしてください。 米国のコーネル大学食品研究所所長ブライアン・ワンシンク氏にインタビューし、「何も考えずに」体重を減らすことは可能だと語った。
これを行うには、毎日の習慣を少し変えるだけで、食べる量を減らすことができます。この推奨事項は、書籍『Slim by Design』に掲載されたワンシンク氏と彼のチームによる研究に基づいています。
Wansink がリストした 8 つのトリックを以下でチェックしてください。
1 – テーブルから離れたコンロの上に直接料理を盛り付けます
このちょっとしたトリックを使えば、1 日あたりの食事の量を約 19% 減らすことができます。この変化は男性の方が大きくなります。
研究者によると、その理由は、食べ物がテーブルの上に残っていると、食事をしている人の一人、つまり最初に食べ終わった人がその料理をリピートする可能性が高いためだという。
2- シリアルは食器棚に保管し、最も健康的なものを手前に置きます
シリアルを目の届くところに置いている人は、そうでない人よりも平均して約 9.5 kg 体重が増えます。
「面白いことに、クッキーやお菓子の場合、違いはそれほど大きくありません」とワンシンク氏は説明します。
3 – 果物や野菜を冷蔵庫の最も目立つ場所に置きます
この習慣を身につけると、この種の食品を 3 倍多く食べることができます。最もカロリーの高いものを、冷蔵庫の一番下の目立たない部分に置いておくという考え方です。
4 – ワインを飲む場合は、赤を小さめのグラスで飲むのが良いでしょう。
液体の量を測るとき、人は幅よりも高さに注目する傾向があります。平均すると、最も小さい白ワイングラスで提供されるワインの量は、赤ワイングラスで提供されるワインよりも 12% 少なくなります。
さらに、私たちは白ワインよりも赤ワインをあまり飲まない傾向があります。理由は、飲み物の色が目立つため、提供する際に量を計ることを意識するようになるからです。