
視力に重要な要素であるベータカロテン、ビタミンやミネラルの供給源が豊富なニンジンは、健康の強い味方です。そして、おそらくほとんどの人が知らないことですが、この強力な根は、体から毒素を除去する浄化力のおかげで、 肝臓の脂肪を減らすのにも役立ちます。

ニンジンからこの利点を得るには、デトックスジュースを作ることをお勧めします。少なくとも週に3回摂取すると、肝臓が余分な胆汁と脂肪を除去するのを助け、最終的にはコレステロールも低下させます。

レシピは栄養士のタチアナ・ザニン氏がTua Saúdeのウェブサイトで教えてくれました。作り方は以下をご覧ください。
にんじんデトックスジュースのレシピ
- ニンジン 4本
- レモン汁 1杯
ニンジンの皮をむき、材料をミキサーに入れて濾すだけです。お好みに応じて、ステビアで甘くすることもできます。
ジュースだけでは奇跡は起こらないと言う価値があります。正しくケアするには、運動をしたり医師の治療を受けたりすることに加えて、繊維質が豊富で脂肪の少ないバランスの取れた食事を摂る必要があります。アルコール摂取量を減らすか排除し、水分摂取量を増やすことも重要です。

肝臓脂肪を減らすために何をやめるべきか

- ソーセージ
- ソーセージ
- ハム
- チーズ(特に黄色のもの)
- バター
- マヨネーズ
- あらゆる種類のソーセージ
オリーブオイルなどの良質な脂肪であっても、最初は食事から減らす必要があります。

何を食べられますか
- 果物
- 野菜
- サラダ
- 赤身の肉
- 全粒穀物(小麦、オーツ麦、キヌア、アマランサス、米など)などの繊維が豊富な食品
