隔離中の食べ物の扱い方

コロナウイルスのパンデミックと物理的隔離の必要性は、私たち全員に多くの課題をもたらすでしょう。私たちの食事の仕方も確かにその一つでしょう。実際、おそらく多くの人にとって最も難しいものの一つです。

この隔離期間中、私たちはどのように食事をとるべきでしょうか？これは、ここ数日で患者と私の Instagram プロフィール ( @nutri_marcela ) のフォロワーの両方から、津波のように私が受け取り始めた質問でした。そんな思いから、この文章を書くことにしました。

詳細: 隔離期間中、私はここでの私の寄稿を、この物理的隔離期間中にどのように食事をとるべきかについての一連の記事にすることに決めました。これは、私たち全員、特に特に細心の注意を必要とするものです。感情的な食事という特定のタイプの食事法を実践する傾向がある人。

まず第一に、それは感情的な食事とは異なります。エモーショナル・イーティングは誰にでも起こり、私たちを幸せにしたり悲しくしたりする状況や物事によって動機付けられます。

たとえば、パーティー、ハッピーアワー、親愛なる友人との会合などでは、一般に私たちがもっと食べるようになります。これは、このような状況では食べ物が社交の油のように機能するだけでなく、人々と一緒にいると幸せでリラックスできるためでもあります。 . 私たちが気に入っていて、良いと感じているもの。

同様に、食欲や食欲が変化する恐怖や深い悲しみの瞬間も、感情的な食事の状況に分類されます。

感情的な食事では、まったく異なることが起こります。エモーショナル・イーティングとは、ポジティブな感情（多幸感、喜び）だけでなく、主にネガティブな感情（悲しみ、不安、恐怖、失望）など、感情に対する一種の反応として食べ物を使用する方法です。ここでは、感情的な食事とは異なり、食べ物は計画なしに貪欲に消費される傾向があり、通常、強い制御不能感を伴うため、感情的な食事、罪悪感、さらに感情的な食事のサイクルを引き起こす可能性があります。

したがって、このような物理的隔離の状況で最初に重要なことは、食べ物への渇望に関連する潜在的な感情的トリガーを特定しようとすることです。引き金が特定されたら、この引き金が感情的な食事の衝動にならないようにするための一連の戦略を採用する必要があります。この意味で、感情的な食事に対する真の障壁を形成するには、どのような戦略を構築できるでしょうか?

これについては、今後数週間で詳しく書きたいと思います。ここでは、感情的な食事を避けるのに役立ついくつかの戦略を総合的に列挙します。今から考え始めてください。まず、1 日を通して食事を計画し、計画します。 2つ目は、スーパーマーケットに行くときは意識的に行動することです。第三に、自宅で仕事と余暇のルーチンを構築します。そして 4 番目、そしておそらく最も重要なことは、私たちと自分の体とのつながりを維持するのに役立つ、精神的および/または身体的なエクササイズを定期的に行うことです。

自分の身体の奥深くでつながることは、空腹感や満腹感を意識し続けるための主な方法であり、最終的には感情的な食事の危険に対する最も効果的な解毒剤となります。

今日から、感情的な食事に対するこの戦略の道を私に従ってください。食べ物を持って安心して隔離期間を乗り越えることは、身体的だけでなく、精神的、感情的にも助けになります。この時期、食べ物が悪者になる必要はありません。それが値するすべての重要性と敬意を持って使用されれば、それはあなたと一緒にいることができますし、そうすべきです。

栄養士のマルセラ・コタイト氏が執筆したテキスト。